大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手撕莲白的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手撕莲白的做法的解答，让我们一起看看吧。
手撕莲白怎么做好吃，手撕莲白的家常做法？
所需原材料：
1、主料：莲花白半个。
2、辅料：干辣椒5个、植物油适量、鲜辣椒2个、蒜2瓣、姜2片、花椒粒1粒、花生碎1粒、白砂糖1勺、酱油1勺、醋2勺。
第一步：莲花白用手撕碎，葱姜蒜辣椒切末，糖、酱油、醋调成糖醋汁。
第二步：油锅烧热，下葱姜蒜辣椒炝锅。
1· 花白用手撕成大片，一定要用手撕，不然会破坏食物的纤维和营养，用刀会加速食物的氧化，小米辣切成小段，新鲜的五花肉切十来片就行了，不要太多了，不然做出来回油腻。
2· 锅中加入适量的色拉油要淹过莲白，烧到四成热莲白下锅滑油，有点微黄即可倒出滤油，也可以下一勺油把莲白炒到6成熟滤出，锅里留底油，把五花肉放进去煸炒，直到发白微卷，下小米辣，炒两下把莲白放进去炒到8成熟加东古酱油，加盐，鸡精出锅！
材料：莲白（圆白菜）半个，大蒜2粒，辣椒油适量，欣和轻盐酱油15毫升。
做法：
1、食材。辣椒油是这道菜的灵魂，尽量不要省略。
2、大蒜剁成蒜蓉，加入生抽和辣椒油拌匀，料汁就做好了。
3、莲白菜把叶子掰开，清洗干净后，撕成小块，很多人都说手撕的更好吃，但我觉得刀切和手撕一个味，不过凉拌的话，手撕的更好看。
莲白的家常做法？
1、甘蓝，手撕成大块，洗净，控干水分大蒜切片，干辣椒擦干净用手掰开，一把花椒，葱切成葱花，可把这些辅料放在一起，备用。
2、锅中加油，中火，烧热后，把葱花，蒜片，花椒，干辣椒一起放入锅中，煸炒出香味。
3、调大火，放入甘蓝，同时均匀撒入适量的盐，快速翻炒。
4、菜略有发蔫儿时，加入一小勺白糖，做菜不放味精，建议加一小勺白糖，作用是提鲜，快速翻炒均匀出锅前，滴入几滴鱼露，不要多几滴就好，美味的炝莲白出锅啦
1、 先把它切成小片状（约5cm）
2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁，备用
3、 把切好的圆白菜片放盆内用开水焯一下，捞出
4、 锅内放油，把莲白放进去炒至断生，然后把调好的汁放进去煮开，变得稠一些的时候，捞出
5、锅内放油，爆香花椒和辣椒，浇在莲白上面就行了
胡萝卜90g，青椒80g。辅料：油，盐，蚝油，胡椒粉，姜，蒜。主料：莲花白500g，
1、将莲花白洗净后切成细丝，胡萝卜洗净后切丝，青椒去籽后切成细条，姜蒜切末。
2、锅内放入适量油，姜蒜爆香后放入胡萝卜，大火快炒，炒至胡萝卜断生即可。 3、倒入莲花白，大火快速翻炒，最后放入青椒翻炒均匀，青椒炒软后，加入蚝油和胡椒粉，调入适量的盐，翻炒均匀即可。
醋溜莲白家常做法？
材料：莲白300克，油，盐适量，醋2勺，老抽半勺，糖半勺
步骤：
1、莲白洗净用手一片一片撕成小片。
2、醋，老抽调汁。
3、莲白下油锅炒至叶子变软加醋，老抽汁。
4、加糖一起炒最后放味精即可。
醋溜莲白的家常做法如下
食材主料:莲花白200g
辅料:油适量，盐适量，红辣椒适量，青椒适量，醋适量 ，
步骤1.莲花白用手撕扯成小块青辣椒切成小丁红辣椒切丁备用
2.锅里放油3.下莲花白翻炒
4.倒入醋适量翻炒均匀加盐5.炒熟关火装盘
莲白汤的正宗做法？
材料：莲花白、
培根 (一片)
木耳 (适量)
枸杞 (适量)
青蒜叶或香葱叶 (适量)
白胡椒 (适量)
浓汤宝 (一块)
做法：1.准备好所有食材，先将莲花白洗净，从下1/3处切断。
2.水烧沸，放入莲花白叶，烫软即捞出，控水备用。
到此，以上就是小编对于手撕莲白的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手撕莲白的做法的4点解答对大家有用。