大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爆炒鱼泡的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍爆炒鱼泡的做法的解答,让我们一起看看吧。
辣椒炒鱼泡怎么做?
第1步、黄皮椒一个,朝天椒三个,大蒜三瓣,姜一小块。
第2步、准备新鲜的鱼泡。
第3步、黄皮椒切块,姜切丝,朝天椒切小段,大蒜切片。
第4步、鱼泡洗好用牙签扎破。
第5步、热锅后放适量油,把辣椒,大蒜,姜一起炒香。
第6步、放入鱼泡大火炒,加入各种调料翻炒两分钟左右就可以了。
用料:鱼泡一盘、小泰椒6个、绿辣椒3个、蒜6瓣、姜丝适量、油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、泡发好的木耳适量。
做法:
1、锅烧热放油,放入鱼泡炒至色;
2、加入泰椒和辣椒继续翻炒;
3、加入木耳蒜、姜,同时放入盐,鸡精以及酱油炒;
4、炒匀后,加入少量水,等水快收干时出锅即可。
爆炒鱼泡的做法如下:
主料:鱼泡、生姜、大蒜子、小米椒。
辅料:盐、生抽、老抽、黄酒、葱。
步骤:
1、把鱼泡洗净沥干,备用;
2、准备辅料:生姜、大蒜子、小米椒、葱切丁;
3、热油锅放大蒜子、生姜、辣椒爆炒出香味;
4、放入鱼泡翻炒后加入生抽、老抽、黄酒、盐,最后加点清水,盖锅盖中火闷一分半;
5、盛盘,撒上葱花即可。
干煸鱼泡的做法?
1,准备鱼泡 、 大葱、 青蒜 、 生姜 、 红尖椒、 香菜 、 豆瓣酱、 红剁椒酱 、 白糖 、 料酒 、 老干妈 、 蒜末 、 食醋。
3,热锅加油,放入红尖椒、蒜末、姜片煸香加入泡椒跟豆瓣酱,烧热后倒入鱼泡
4,加入料酒、少许清水,烧一会儿,再放老干妈,烧滚待汤汁收了部分后放入适量的醋和一点点糖。
5,加入备好的大葱丝和青蒜段,汤汁烧干后关火放入香菜段,装盘。
食材
鱼泡适量,辣椒适量,黄油适量、生抽适量,葱段适量,
1.准备食材,鱼泡适量,辣椒适量,黄油适量、生抽适量,葱段适量,
1/鱼泡用剪刀开口,下锅焯水捞出。
2/起锅放辣椒爆香,放鱼泡翻炒。
3/加黄油、生抽翻炒,放葱段翻炒均匀出锅即可。
4/美味又好吃的干煸鱼泡的做法完成开吃了。
干鱼泡怎么炒好吃?
1、准备食材:鱼泡一斤、肥肠少量、尖椒2个、料酒1勺、花椒20粒、八角2个、姜两片、葱1根、姜1片、蒜3瓣、生抽、醋、盐、白糖。
2、鱼泡清洗干净,用料酒和盐腌制一会,去腥气。
3、起锅烧油,放入葱、姜、蒜、辣椒。
4、放入鱼泡进行翻炒,适当放点盐和调料然后装盘待用,起锅烧油放入肥肠,花椒八角等调料。
5、肥肠烧开后改小火煮个几分钟,放入之装盘待用的鱼泡,烧煮之后大火收汁。
养生五味小炒、大虾炒鱼鳔该怎么制作?
答:
原料 :
麦仁150克,澳洲带子、玉米粒、胡萝卜丁各20克。
调料 :
蒜苗末5克,盐、味精各2克,香油1克,鲍汁300克,色拉油30克。
制作 :
1.先将麦仁洗净,放入容器内,加鲍汁拌匀,上笼大火蒸30分钟至熟,取出备用。
2.澳带切0.5厘米见方的粒,入沸水中大火汆5秒,捞出控水;胡萝卜丁、玉米粒一起入沸水中,大火汆半分钟,捞出控水。
3.锅上火,放入色拉油,烧至七成热时,下入蒜苗末、胡萝卜丁、玉米粒炒香,放入麦仁小火炒拌,用盐、味精调味,撒澳洲带子粒,淋香油起锅装盘即可。
特点 :
到此,以上就是小编对于爆炒鱼泡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于爆炒鱼泡的做法的4点解答对大家有用。