大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土茯苓膏的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍土茯苓膏的做法的解答,让我们一起看看吧。
乌梅茯苓膏的做法?
食材清单
茅根 10g 、 土茯苓新鲜 350g 、 乌梅六个,罗汉果 1个 、 菊花 10g 、 甘草 20g 、 木棉花 6个 、 艾草 20g 、 十年陈皮丝 5g 、 黑凉粉粉 100g 、 水 2700
烹饪步骤
1,第一步把材料秤好,用清水泡5分钟。
2,第二步全部材料放下去放2700g的水,大火沸腾以后转小火煮1小时。
3,第三步,凉茶煲好之后,等它凉透之后称500g凉茶把100的凉粉粉兑好。把剩下2000g的水倒锅里,开火一边搅拌一边倒凉粉。
最后一步,等它完全凉透之后就可以开吃
茯苓祛湿膏的做法?
把新鲜的土茯苓洗净,放适量的水熬 最终做膏的比例是 水:龟苓膏粉=24:1
2.把适量冷却的茯苓水倒进龟苓膏粉中, 搅拌至无颗粒状态 必须是冷却了的茯苓水,不然会成一坨坨的,而且拌好糊后建议过一下筛,就更更滑
3.把剩下的茯苓水煮沸后,一点点加入刚才调好的糊,务必务必中大火,边加糊边搅拌,以免糊底了! 中大火是为了让锅里的水保持沸腾,加入的糊才能迅速融合并继续沸腾. 直到最后的糊加完,待沸腾两分钟左右关火即可
4.把煮好的茯苓膏倒入大碗里,轻轻的把表面的气泡拨到一边并勺出,这样茯苓膏凝固后就好滑嫩了. 彻底冷却后放冰箱冷藏, 吃的时候加点蜂蜜
龟苓膏是用什么做的?龟苓膏是用什么做的?
基本成分:琼粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水蝇珍珠粉、人参、枸杞、生地、防风、蜂蜜金银花、苦草、苦参、栀子等。民间“龟苓膏”食疗配方是由乌龟、蜂蜜、金银花、土茯苓、甘草等十多种材料采用新技术制成,不添加色素和防腐剂
一、材料
龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱(亦可以玫瑰花或菊花代之)、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。
二、制法
1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。
2、将龟板打碎,混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中,倒入适量清水,先熬两个小时,然后放入凉粉草再熬半个小时,熄火,捞出药渣。
3、将药汁取出倒入碗中,凉后结成膏,即成龟苓膏。
龟苓膏调料汁的配方?
主要成份凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、 防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等。龟苓膏粉主要成份:: 凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂密、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、 防风、蜜银花、苦草、苦参、等。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓 膏粉即可。
将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等, 即可做成鲜奶龟苓膏
厦门正宗茯苓糕的做法?
厦门正宗茯苓糕做法如下
把新鲜的土茯苓洗净,放适量的水熬 最终做膏的比例是 水:龟苓膏粉=24:1
2.把适量冷却的茯苓水倒进龟苓膏粉中, 搅拌至无颗粒状态 必须是冷却了的茯苓水,不然会成一坨坨的,而且拌好糊后建议过一下筛,就更更滑
3.把剩下的茯苓水煮沸后,一点点加入刚才调好的糊,务必务必中大火,边加糊边搅拌,以免糊底了! 中大火是为了让锅里的水保持沸腾,加入的糊才能迅速融合并继续沸腾. 直到最后的糊加完,待沸腾两分钟左右关火即可
4.把煮好的茯苓膏倒入大碗里,轻轻的把表面的气泡拨到一边并勺出,这样茯苓膏凝固后就好滑嫩了. 彻底冷却后放冰箱冷藏, 吃的时候加点蜂蜜
到此,以上就是小编对于土茯苓膏的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土茯苓膏的做法的5点解答对大家有用。