至于川菜,相信大家都很喜欢。由于其辛辣和丰富的味道,川菜是许多人作为下一餐或甜点的首选之一。今天给家人做了麻辣好吃的麻辣豆腐,加了一点肉末,吃起来滑嫩细腻,过瘾。每次上桌都会是光盘。请分享给我喜欢的宝宝们…
借着踩着月光,7737【豆果食品官方认证】
用料豆腐400克猪肉馅100克郫县豆瓣酱30克白糖10克鸡精2克花生油60克花椒5克大蒜1头葱适量芝麻油5克做法步骤1.豆腐提前焯水后捞出,沥干水分,切块备用。花生油倒入热锅烧至六成热时,放入花椒粒慢炒出香味,再放入葱姜丝炒香。
2.加入郫县豆瓣酱,红油翻炒。
3.加入猪肉馅,继续用锅铲翻炒一会儿。
4.直到肉末变色。
5、加入适量的水烧开。
6.加入事先焯水过的豆腐,再加入鸡精和白糖调味。
7.大火烧开后,转小火慢炖,直到豆腐变红,汤变浓。
8.最后撒上葱花,撒上香油即可关火。
9、麻辣好吃麻辣豆腐做好了,超级饭又好吃,嘻嘻,老公吃了两碗饭。
10.你被诱惑了吗?
11.你喜欢另一个吗?
12.成品1
小贴士
婴儿记得把豆腐焯一下。焯水的时候,在锅里放一勺盐,这样炖出来的豆腐吃起来更细腻滑嫩…
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