大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆花卷的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红豆花卷的做法的解答，让我们一起看看吧。
红豆卷的做法？
食材：
面粉300克，红豆1碗，酵母4克，绵白糖2勺，红糖100克
宫门口贝勒红豆卷的做法：
1.红豆用清水浸泡3个小时，放高压锅中压熟。倒入适量的红糖拌匀。
2.面粉中加入酵母和绵白糖，用温水和面，饧发1个小时左右。发至两倍大。
准备：红豆，糯米粉，（有椰蓉最好）不粘锅，蒸锅。
用不粘锅炒一些糯米粉，不用太多，至微黄，就可以了。后来洒在擀面板上以免黏住。
在大碗里放入糯米粉，加水搅拌均匀，盖上保鲜膜，然后上锅蒸，保鲜膜是防止在蒸的过程中不进水。多蒸一会直至颜色完全变就好了。拿出来团成一团，放冰箱降温，以便更好擀开。
放冰箱降温一会就行，拿出来擀的时候记得两面铺上保鲜膜，不然会黏住擀面棍。擀成薄皮，铺上豆沙，卷起来，切成小块，有椰蓉的就在表面洒上，软糯软糯的口感，还有红豆沙的甜，（椰蓉的香），就是一道美味的点心啦
1.红豆提前泡4小时，上锅煮熟，加上适量白糖搅拌均匀，容器中放入面粉，加入酵母粉、白糖，用冷水揉成面团
2.面团搓细，切成均匀的小剂子，擀成薄饼，像包包子一样把红豆馅包进去
3.包好的小包子形状的豆沙包擀成薄片，从一头卷起，醒发40分钟，再上锅蒸20分钟，美味的红豆卷就做好了
1、准备一个容器，加入一斤的面粉和一斤的玉米面，再加入一勺糖和适量的盐。
2、用平时使用筷子搅拌均匀。
3、把适量的温水里加入少量酵母融化，融化之后把这酵母水用来和面，一边倒一边使劲搅，搅到面成为棉絮的形状之后，再用双手把面揉成软硬合适的面团，盖上之后，等待发酵，待面团发酵至两倍大，这段发酵的时间应该是四个钟头左右，在这期间可以看一看，只要你觉得合适就可以使用了。
4、红豆提前泡两个钟头以上，泡完捞出放进锅里加入适量的水煮烂。
5、把煮好的红豆装进碟子或者碗中，再加入一勺白糖，并且白糖和红豆搅拌均匀，把白糖全部搅拌化开。
6、发酵好的面团拿出来，放在案板上继续反复揉搓十几分钟，再把面团搓成一个个的长条，并且揪成一个个小剂子。把剂子搓圆擀平，擀成中间厚两边薄的面皮。
7、拿出一张面皮，像包子一样把红豆放进去然后捏起来。
8、包好之后，再用擀面杖压平，再把擀平的卷起来，依次这样做，直到全部做完
9、做好之后，全部拿上蒸锅。冷水烧开，开了之后放入锅里蒸至15分钟，蒸好之后全部拿出来就算完成了。
红豆馒头卷的做法？
豆馒头卷的做法首先用500克红豆提前四小时用凉水泡大，完了，放在热水锅里煮至手手一捏捏面了就可以捞出晾凉完了发面等面发好以后感慨把亮亮的红豆里边喜欢吃糖的朋友可以拌上白糖搅匀，以后把面擀开，红豆均匀的倒在擀开的面上，然后朝着一个方向卷成小放入蒸锅上，蒸半个小时即可，柔软甜烂好吃
食材。面粉250克。豆50克。 酵母5克。白糖10克。
做法：先把红豆泡一个晚上，第2天放砂锅里煮，20分钟里面放入冰糖一起煮。一斤面粉，三克酵母，混着温水成面团。嗯，嗯，发酵两个小时面团体积变得两倍大即可.然后扯一块面团，用擀面杖擀开，擀薄后放入红豆，然后卷起醒10分钟.然后大火上笼蒸15分钟，再改小火蒸6分钟，然后立马掀盖。红豆馒头卷做好了！
到此，以上就是小编对于红豆花卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆花卷的做法的2点解答对大家有用。