大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猫屎咖啡的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猫屎咖啡的做法的解答，让我们一起看看吧。
猫屎咖啡冲泡法？
步骤/方式1
1、清洗干净虹吸壶，往壶内加入160毫升左右的纯净水。
步骤/方式2
2、倒入约咖啡专用匙2平匙的猫屎咖啡粉，待水煮滚上升后以平竹片把隆起的咖啡粉轻轻往下压。切记不可搅拌，否则咖啡的滋味会变苦、酸或涩。
步骤/方式3
3、尽量把水温控制在90-95度左右，煮沸大约100秒左右后，把虹吸壶迅速移开火源。同时以冷湿布反复擦拭下，使其急速降温，冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫。
步骤/方式4
麝香猫咖啡冲泡方法？
水温规定为96℃，水压为9-10atm，沸腾约1分45秒~2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温，冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫，如此即可达到最极致的风味。
以一般的冲泡方式，有人说麝香猫咖啡可以泡上2~3次，但以上冲泡方式由于经长时间沸腾后，视为精华之最，不建议回泡。
什么是猫屎咖啡？
猫屎咖啡（别名：麝香猫咖啡，外文名：Kopi Luwak）是从食用咖啡豆的麝香猫的粪便中提取原料并加工完成的咖啡。
因为经过麝香猫胃发酵的咖啡豆所制成的咖啡别有一番滋味，猫屎咖啡成为国际市场上的抢手货，每磅的价格高达几百美元，是世界上第二贵的咖啡。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一。
咖啡树种植遍布超过70个国家，主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，其在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
有谁知道，猫屎咖啡是如何产生的？
猫是咖啡的价格比较贵，虽然它们的名声非常的响，但也没有多少人会去天天喝，而且猫是咖啡的由来和它们的名字也是一样的，它们确实是由猫咪的屎制作的一种咖啡。
当然猫是咖啡肯定用的不是我们家中的那种猫咪屎制作的，它们主要是由一种叫麝香猫同过吃咖啡豆产生的屎然后在经过处理而来的。
饲养猫咪的小伙伴都被猫咪的屎的臭味给惊到过，猫咪的屎非常的臭，很多小伙伴都经常感叹为什么这么可爱的动物拉出的屎这么臭，那么麝香猫作为猫咪的一种拉的屎那么臭可以吃嘛？这其实还是要用到后期的加工，等毛麝香猫家这些屎拉出来以后会有相关的人去搜集然后加工，最后在咖啡店喝到的猫屎咖啡就是没有臭味的了。因为猫屎咖啡的制作难度比较高，所以从价格上来说也显得比较昂贵，这种咖啡的味道是比较浓稠的，同时会带有一种土腥味，对于喜欢喝的人来说非常好喝，但是对于喝不惯的小伙伴来说会显得有点难以入口
猫屎咖啡残忍制作过程，麝香猫是一种天性自由的生物，被人类抓获后关在狭窄、肮脏的笼子内饲养的麝香猫，会变得烦躁甚至精神崩溃，牠们有时甚至会绝食抗议。由于圈养的食物极其单一，所以这些麝香猫都严重缺乏维生素和其他营养元素，健康问题非常严重。但商人们完全无视麝香猫的所有痛苦，眼中只有牠们拉出的粪便。贪婪的商人这样做，等于是无情地对圈养的麝香猫们判处了无期徒刑。现在有些西方国家已经开始展开抵制猫屎咖啡的运动，相信了解事实真相的善良人们，都会对麝香猫们的遭遇感到悲哀。
到此，以上就是小编对于猫屎咖啡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猫屎咖啡的做法的4点解答对大家有用。