大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海米腐竹的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍海米腐竹的做法的解答，让我们一起看看吧。
海米腐竹怎么做？
1、腐竹提前泡发。
2、海米泡发。
3、黄瓜切菱形片。
4、葱切碎。
5、腐竹切小段。
6、小碗中放入一勺生抽，适量淀粉，适量清水，调匀。
7、锅中放入适量植物油，爆香葱花。
8、放入黄瓜片翻炒。
9、加入腐竹翻炒。
10、小碗中的海米和泡海米的水一同倒入锅中，加入适量盐。
海米加温水泡发一个小时左右，腐竹加温水泡发四个小时以上，把泡发好的海米和腐竹放到大碗里，加味达美，耗油，糖，盐，鸡精，香油，辣椒油，在放点香菜，搅拌均匀即可装盘食用。
海米腐竹怎么炒啊？
1.
材料 海米20克,腐竹200克, 调料 食用油20克,高汤2大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙, 做法 1、将腐竹泡软后切成3厘米长的小段, 2、海米泡软, 3、锅内放油,烧热,下海米、腐竹,加高汤,加入精盐、味精烧开,把腐竹烧透,将汁收稠即成。
2.
原料 水发腐竹200克,海米5克,水发香菇25克,青椒40克,水淀粉15克,熟色拉油1千克(约耗50克),葱花、姜丝、蒜片、酱油、醋、精盐、味精、白糖、鲜汤各适量。 主料 腐竹 辅料 西葫芦、柿子椒、木耳、干海米、葱、姜 调料 盐、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉 烹制方法 1、将西葫芦切成稍厚的片,柿子椒切片,葱姜切末,海米泡好备用; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入海米煸炒,再放入葱姜末炒出香味,放入腐竹、西葫芦、柿子椒倒入少许清水烧开,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒调味,放入木耳大火烧三分钟,水淀粉勾芡出锅即可
干腐竹用清水泡发。
干虾米用清水泡发。
将泡发的腐竹、虾米沥干水分。
将腐竹切成段，虾米切成末，葱姜切成末备用。
锅中加油烧热，下入葱姜末爆香后，下入虾米末继续煸炒出香味。
下入腐竹段，继续煸炒数分钟。
加入适量盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀出香味即可。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
海米腐竹炒黄瓜的做法？
原料：海米、腐竹、黄瓜、葱、植物油、生抽、盐、淀粉。
做法步骤：
第1步、腐竹提前泡发。
第2步、海米泡发。
第3步、黄瓜切菱形片。
第4步、葱切碎。
第5步、腐竹切小段。
第6步、小碗中放入一勺生抽，适量淀粉，适量清水，调匀。
第7步、锅中放入适量植物油，爆香葱花。
第8步、放入黄瓜片翻炒。
虾皮炒腐竹做法步骤？
虾皮炒腐竹的做法步骤如下：
准备材料：准备好腐竹、虾皮、大葱、生姜、大蒜等食材。
腐竹处理：将腐竹用温水泡发，泡软后切成约 4 厘米的段，备用。
虾皮处理：将虾皮用料酒和水浸泡，煮沸后捞出备用。
爆香调料：锅里放油，加入大蒜、生姜末炒香，接着加入虾皮，炒出香味。
加入腐竹：将切好的腐竹加入锅中，与虾皮一起翻炒，使其充分吸收调料的香味。
调味：加入适量的酱油、盐、白糖等调味料，翻炒均匀。
烩煮：加入少许清水，烩煮约 20 分钟，使腐竹充分吸收汤汁，煮至汤汁浓稠。
勾芡：用水淀粉勾芡，让锅里的食材更加入味。
出锅：炒匀后，撒上葱花，关火，将菜盖好，焖一下。
白萝卜腐竹汤的做法？
白萝卜腐竹汤的制作方法比较简单,主要步骤如下:
1.准备食材:
白萝卜500g,腐竹200g,生姜丝、盐、胡椒粉、香油、料酒、淀粉(可选)。
2.处理食材:
将白萝卜去皮并切块,腐竹洗净切片,生姜切丝。
3.炒香:
放入油锅过大火预热,下入腐竹炒香1分钟,再加入白萝卜炒到变颜色。
4.加入调味:
倒入料酒和适量水,加入生姜丝、盐和胡椒粉搅拌均匀。
5.大火烧开后换小火:
到此，以上就是小编对于海米腐竹的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海米腐竹的做法的5点解答对大家有用。