大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸菜炒目鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咸菜炒目鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
咸菜炒墨鱼怎么做？
步骤1
准备食材：墨鱼仔300克，雪菜100克，小葱1根，姜1块，料酒1汤匙，冰糖1颗，大葱1段，酱油1汤匙，盐1茶匙，五花肉50克，油适量。
步骤2
大葱切段，姜切丝，小葱切成葱花，雪菜切碎。
步骤3
墨鱼仔打上十字花刀，五花肉切片。
步骤4
热锅下油，油热后放入五花肉，姜丝，煸出香味。
步骤5
倒入墨鱼仔，葱段翻炒，炒至变色。
原料：墨鱼片、雪菜、红辣椒、姜、料酒、糖。做法：
1、先用刀在墨鱼片上横切间隔约半厘米宽的条，不要把墨鱼切断，只切上面1/2，留下面的1/2；
2、再在墨鱼片上竖切出间隔为半厘米宽的条，这次要全部切到底，使之成为有点像齿轮状的条；
3、雪菜洗净切末，姜切丝，红椒去蒂去籽，切成圈；
4、锅中倒入清水，大火煮开后，加入少许料酒，将切好的墨鱼条放入氽烫15秒钟后捞出沥干；
用料
木鱼 2只，咸菜 1小棵，盐 适量，姜 4片切丝，料酒 适量，糖 适量，味精 适量
步骤
1.鱼去皮处理干净，切块备用。
2.咸菜放水里泡，泡到没有咸味。
主料：墨鱼340g、咸菜140g、毛豆30g
辅料：姜丝适量、油适量、料酒适量、盐适量
步骤：
1.材料：墨鱼（已洗净）、咸菜毛豆（已清洗）、姜丝。
2.将已清洗的咸菜放在案板上切成段，待用。
3.将已洗净的墨鱼放在案板上切开。
咸菜烧叉鱼做法？
第1步.咸菜红烧鱼的做法步骤 第1步葱姜切末，香菜切碎，鲫鱼宰杀
洗净。
第2步.咸菜红烧鱼的做法步骤 第2步热锅下油，下葱姜煸香再倒入雪里红咸菜炒香
第3步.咸菜红烧鱼的做法步骤 第3步加入老干妈
第4步.咸菜红烧鱼的做法步骤 第4步下鱼两面煎，加入老抽，糖，蚝油
第5步.咸菜红烧鱼的做法步骤 第5步加水没过鱼身。水开之后再给鱼翻个面。
第6步.咸菜红烧鱼的做法步骤 第6步小火收汤。
第7步.咸菜红烧鱼的做法步骤 第7步加盐味精调味，鱼盛盘撒上香菜，浇上鱼汤。
爆炒墨鱼须做法？
做法：
1.如果是冰好的墨鱼须,用冷水泡好快速解冻 2.解冻后沥干水备用 3.把辣椒,芹菜切碎备用 4.开始炒了喔,热锅下油把姜蒜爆香 5.放入章鱼须,快速炒1-2分钟 6.然后加入料酒,姜油,糖盐炒一分钟 7.最后把芹菜,辣椒放入炒两分钟 8.试味,出锅 开吃
主料：潮汕咸菜一包、墨头须500克
辅料：食用油适量、姜丝适量、香葱适量
配料：胡椒粉适量
潮汕咸菜炒墨斗须的做法步骤：
1.墨斗须（让卖的人顺便切好）洗净，潮汕咸菜一包。
2.咸菜切片，葱切段，姜切丝。
3.锅里下水，下少许的盐，下墨斗须汆烫。
4.熟透后捞出。
5.炒锅下油，爆香姜丝。
6.倒入汆烫好的墨斗须。
食材:
150克墨鱼须 30克红椒 35克生姜
少许 蒜末、葱段 8克豆瓣酱
2克 盐、鸡粉 5毫升料酒
适量水淀粉、食用油
爆炒墨鱼须的做法步骤:
1、 洗净去皮的生姜切成片，再切成细丝。
2 、洗好的红椒切开，去籽，切小段，再切成粗丝。
3 、洗净的墨鱼须切段。
4 、锅中注入适量清水烧开，倒入切好的墨鱼须。
咸大头菜的十种最佳吃法？
可以试试以下几种吃法
1.大头菜炒粉丝
2.咸菜肉末炒蚕豆瓣
3.咸菜牛肉丝面
4.肉丝炒笋丝咸菜
5.四川的咸菜肉汤圆
6.咸菜炒鸡蛋
7.咸菜目鱼
8.花生豆咸菜
9.咸菜糯米饼
到此，以上就是小编对于咸菜炒目鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸菜炒目鱼的做法的4点解答对大家有用。