可以的
熟排骨,熟玉米,山药,盐,味精,胡椒粉,鸡汁,高汤
做法
1、把山药去皮切滚刀小块,玉米丁刀切1.5厘米厚的小块,加12块长3厘米的熟排骨。
2、炒锅加1500克的高汤【高汤做法:黄油老鸡两只、猪脊骨5斤、猪蹄4只、老鸭一只加清水50斤,大火烧开改至小火熬24小时】放入排骨、玉米和山药,加入盐、味精、胡椒粉、鸡汁。
3、炖到把汤熬到乳白色时即可出锅装碗,洒上香菜即可。
山药胡萝卜排骨汤的做法是什么?
用料
垆土铁棍山药400克?
排骨300克?
胡萝卜1根?
水800毫升?
盐适量?
胡椒粉适量?
做法
1/10准备好所有食材。
2/10锅中放水下入排骨,放入姜片和料酒焯水。
3/10焯水后捞出,用温水清洗干净。
4/10胡萝卜和铁棍山药去皮切滚刀块。
5/10高压锅中放入排骨,铁棍山药和胡萝卜,放入清水。
6/10设定保压时间15分钟。
7/1015分钟排骨已经软烂。
8/10加适量食盐。
9/10加适量胡椒粉。
10/10一道非常鲜美的汤制作完成。
材料
山药300克,排骨500克,胡萝卜1根,葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。
做法
1、山药洗净去皮切块,胡萝卜切块,排骨剁块焯水。
2、炖锅中加水放姜葱,烧沸后放排骨和料酒。
3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。
4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。