大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰糖红枣燕窝做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍冰糖红枣燕窝做法的解答,让我们一起看看吧。
冰糖燕窝最正宗的做法?
材料
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
燕窝的正确炖法红枣枸杞怎么炖?
1/5燕窝泡发 将燕窝放入盛有纯净水的干燥器皿内,泡发两小时
2/5捞出
将泡发好的燕窝用过滤网捞出,并倒入炖盅中,往炖盅内加入清水
3/5倒水 用杯子往炖锅内缓缓加入清水,(专业的炖锅只需将水加到刻度线位置,而普通的家用炖锅要将水加到三分之二处即可)
将炖盅放入炖锅中
4/5材料放入
将红枣、枸杞、冰糖等配料一起放入炖盅内,和燕窝均匀搅拌
盖上锅盖,并开火
5/5
完成
冰糖银耳炖燕窝的做法?
首先,准备适量燕窝和银耳,将燕窝用清水泡软,银耳洗净撕成小块。将适量的冰糖加入适量的水中,慢火煮溶至糖水粘稠。
接着将泡软的燕窝和小块银耳加入糖水中,加适量的清水,煮开后转小火慢炖1-2小时,直至燕窝变成半透明状,银耳软糯。
最后根据口味加适量的红枣、枸杞等材料,即可一份美味的冰糖银耳炖燕窝完成。
冰糖炖燕窝(碎燕)怎么做如何做好吃?
冰糖炖燕窝(碎燕)的做法步骤
1.这是角燕
2.这是碎燕
3.今天吃的是碎燕,先用纯净水水泡六个小时
4.正在泡发
5.再隔水炖半个小时出锅前放冰糖就好了,美味!
红枣枸杞荔枝燕窝的做法?
主料
燕窝1盏
辅料
红枣2颗 枸杞4克 水280毫升 冰糖根据个人喜好
步骤1
轻轻的拿出一盏燕窝
步骤2
脱掉燕窝的薄膜外衣,放入碗里,倒入冷水/温水将其完全淹没。浸泡4-5小时,寒冷冬季增加2小时
燕窝什么时候放冰糖?
和燕窝一同放入。日常用的冰糖是由白砂糖经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,呈透明或半透明状,质地较硬,煮制时间耗时稍长,需要和燕窝一同放入炖煮才能更好的入味,同时其食疗效果也能通过久煮而渗入到汤汁和食材内部,更易身体吸收。
到此,以上就是小编对于冰糖红枣燕窝做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰糖红枣燕窝做法的6点解答对大家有用。