大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干贝虾粥的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍干贝虾粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
干贝鲜虾粥怎么做?
将干贝提前泡软,鲜虾去壳去肠泥备用。
将大米洗净后放入电饭锅中,加入适量清水浸泡20分钟后,加入适量的水,加入泡软的干贝和鲜虾,开启煮粥功能。
等粥煮好后,加入适量的盐和胡椒粉调味,再撒上少许葱花和香菜即可。这样煮出来的干贝鲜虾粥口感细腻鲜美,营养丰富,适合全家享用。
干贝鲜虾粥是一道美味的海鲜粥品,以下是一种家常做法:
1. 准备材料:大米1杯、干贝1把、虾6只、猪肉100克、姜丝、耗油、盐、胡椒粉、葱花。
2. 处理食材:大米和干贝提前泡半小时;虾去虾线;猪肉洗净切粒,用耗油、盐和姜丝腌制半小时。
3. 烹饪步骤:先煮大米和干贝,半小时后,加入腌制好的猪肉,和虾再煮十分钟左右,加入适量的盐和胡椒粉,即可出锅;最后撒上葱花。
你可以根据个人口味和喜好对食材和调料的用量进行调整。
1. 将大米淘洗干净,放入锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,煮至粥熟软。
2. 在粥中加入洗净的干贝和虾仁,再加入姜片煮5分钟左右。
3. 打入一个鸡蛋,轻轻搅拌,煮至鸡蛋熟烂。
4. 加入适量盐调味,根据个人口味调整盐的数量。
5. 最后加入少量的食用油,搅拌均匀。
做法如下:
1. 准备原料:大米、干贝、鲜虾、姜丝、小葱、盐等。
2. 将干贝用清水泡发,大约需要15分钟。然后清理掉干贝上的杂质,整理干净。
3. 准备好姜丝和大米。将大米洗干净,用凉水浸泡20分钟,然后开火煮至开,转小火放入干贝和香菇(如果有的话)。干贝要撕碎,同时放入姜丝和一点点胡椒粉去腥。
4. 在熬粥的过程中,将鲜虾清洗干净,放入锅里煮至颜色变成红色。然后剥出虾仁,清理干净虾线。
干贝鲜虾粥是一道美味的海鲜粥品,它结合了干贝的鲜美和鲜虾的甘甜。以下是一份简单的干贝鲜虾粥的做法:
### 材料:
- 大米:1杯(约200克)
- 干贝(干瑶柱):5-10个(根据大小和个人口味调整)
- 鲜虾:200克(去壳去肠线,保留头部)
- 姜片:几片
- 清水:约8-10杯(根据所需粥的浓稠度调整)
- 盐:适量
- 鸡精或味精:少许(可选)
潮虾粥的做法?
潮汕砂锅鲜虾粥
食材清单
大米 150g 、 香菜 一根 、 盐 适量 、 香芹 适量 、 胡椒粉 适量 、 冬菜 适量 、 鲜虾 适量 、 花生酱 适量
烹饪步骤
步骤1/8
大米洗净加温水浸泡10分钟(不赶时间的同学可以忽略)
步骤2/8
鲜虾去头尾!虾身开背!香芹切小粒!生姜切丝!冬菜切末!
1. 准备材料:东北大米(珍珠米)/鲜虾(小指大小即可)/姜/葱、香菜/大蒜/虾米/菜埔。大米淘洗净后浸半小时;虾米用温水泡发。
2. 去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥才不会浊。
3. 砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里,煮开沸腾时用勺子搅拌。
4. 保持沸腾状态煮十分钟左右,这时米粒已经有爆开的迹象
5. 加菜埔略煮,让粥有底味。
6. 加入虾米
7. 再加入姜丝,虾,继续煮四五分钟即可,出锅前加盐、胡椒粉调味。
8. 完成
到此,以上就是小编对于干贝虾粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干贝虾粥的做法的2点解答对大家有用。