大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于压力锅做鸡的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍压力锅做鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
酱油鸡做法电压力锅？
材料：
鸡、生抽、冰糖等
酱油鸡做法：
步骤一、大家可以准备一只童子鸡，大概2斤左右即可。然后要对它做一下彻底的清洗，清洗好之后沥干水分，最好不要让它整体水分太多，否则对之后的制作会有影响。之后也要对它进行大概半个小时的腌制，这里使用的腌制料是最简单的食盐，里外全部涂抹均匀。
步骤二、接着要对整只鸡进行煎制，锅中热油然后把鸡放入到锅中，让每一面都煎制成金黄色。这样煎制之后的鸡肉口感和色泽都是很不错的，之后的炖煮也会更加入味。
步骤三、鸡肉煎制完成之后，可以把它捞出备用。之后锅中留适量的油，把冰糖放入锅中炒出颜色，然后在其中加入适量姜片和小葱，加入生抽50-60g左右，最后加入一碗清水，让它们充分融合。
步骤四、要把料汁整体烧开，然后把煎好的鸡放入锅中，把料汁浇到鸡身上，让酱汁颜色和鸡完美融合，可以适当的调换一下鸡的方向，让酱汁包裹全鸡。
步骤五、在这个过程中，一定要注意不要用大火，否则是很容易糊锅的，如果酱汁变少，也可以适当的加入一些清水，避免粘锅。
步骤六、是否熟透，可以用筷子或者其他工具查看一下，基本上可以扎透就证明熟了，出锅装盘，味道好吃很鲜嫩。
喷香酱油鸡 （电压力锅版）的用料
三黄鸡 1只(约2.5斤)料酒 1勺生抽 3勺老抽 3勺五香粉 3勺白糖 3勺盐 大半勺葱 一把姜片 若干
喷香酱油鸡 （电压力锅版）的做法步骤
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步骤 1
选取三黄鸡一只（净重约2.5斤），洗净沥干水份，肚内放入葱结姜片，把鸡放入食品袋中备用。
步骤 2
高压锅压鸡怎么做好吃，高压锅压鸡的吃法？
用料：全鸡 1只 、香茹 6-10个、虾米若干、盐适量、酱油适量 。
做法：
将买来的鸡清洗干净腌制好，
高压锅锅底刷油将香菇等配料放入鸡腹内再放入高压锅按高压锅煮饭键等待即可。
高压锅干焗鸡的做法:
1、鸡抹盐，腌一会；
2、将泡发的香菇和虾米爆炒，香味散发出来；
高压锅炒鸡做法？
首先把鸡切块，用热水过一下，用凉水冲洗干净，炒锅加热放入色拉油，花椒大料，葱姜切厚点片入锅中煸炒出香味然后入鸡块继续煸炒，放入老抽生抽煸炒，加入热水放盐调味，倒入高压锅中压十五分钟后倒回炒锅中把多余汤汁收到自然裹在鸡块上淋入明油出锅装盘。
高压锅炖鸡的做法，高压锅炖鸡怎么做好吃，高压？
高压锅炖鸡汤
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗
净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）； 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒）
，放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味
）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水
没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待
电压力锅烤鸡正宗做法？
高压锅做烤鸡的做法步骤:
1.
鸡洗干净后用盐擦一遍,在碗里面放生抽、味精、生姜、八角、等调料(按自己的口味)把鸡放进去腌制2个小时左右。
2.
把1/3葱打结和香菇一起放在鸡肚子里面,剩下的葱放在高压锅底。
3.
把腌制好的鸡放在高压锅里面。
4.
出气后转中小火,不要加上面的锥头,烧10分钟左右,关火后加锥头闷15分钟就可以了。
到此，以上就是小编对于压力锅做鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于压力锅做鸡的做法的5点解答对大家有用。