大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常丝饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常丝饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
饼丝做法？
1、冷水和面（面要活得稍硬一些），之后醒面10分钟。
2、将面团揉光滑，根据面团的分量均匀分成偶数个。
3、取两个面团，擀成直径约15公分的圆饼。
4、在其中一个圆饼上用刷子刷上油，将另一个盖在上面，然后擀成直径20公分左右。
5、不粘锅内放油，将饼放入，小火烙制。
6、将上一步的饼朝上的一面用刷子刷上油，翻面。
7、烙制至两层饼可以分开，然后取出来，分别将粘合面再烙制一下。
8、粘合面朝上凉置于砧板上。
9、待饼放凉后，切成丝，饼丝制作完毕，可以做美味可口的肉炒饼或者素炒饼啦。
饼丝的做法？
材料：面粉、鸡蛋、水、油、盐、白糖、葱花、熟芝麻。
1. 面粉加入适量的水搅拌成面糊，并加入一个鸡蛋，继续搅拌。
2. 将面糊搅拌均匀后，加入适量的盐和白糖，搅拌至糖和盐完全溶解。
3. 将面糊倒入擀成薄饼的烤盘中，小火烘烤至两面呈金黄色，并逐渐让它变得脆硬。
4. 把脆饼断成小块，用锅加热油，放入碎葱花炒出香味。
1、冷水和面（面要活得稍硬一些），之后醒面10分钟。
2、将面团揉光滑，根据面团的分量均匀分成偶数个。
3、取两个面团，擀成直径约15公分的圆饼。
4、在其中一个圆饼上用刷子刷上油，将另一个盖在上面，然后擀成直径20公分左右。
5、不粘锅内放油，将饼放入，小火烙制。
6、将上一步的饼朝上的一面用刷子刷上油，翻面。
7、烙制至两层饼可以分开，然后取出来，分别将粘合面再烙制一下。
9、待饼放凉后，切成丝，饼丝制作完毕，可以做美味可口的肉炒饼或者素炒饼啦。
材料：
饼干（推荐使用无糖或低糖的饼干）
糖浆或蜂蜜
植物油
步骤：
将饼干放入密封袋中，并用擀面杖或其他重物将其压碎成小块。
在平底锅中加入适量的植物油，加热至油温约为150℃左右。
将压碎好的饼干倒入锅中，搅拌均匀后加入一定量的糖浆或蜂蜜，继续搅拌至饼干块与糖浆充分混合。
继续用中小火翻炒，炒至饼干块表面均匀上色，呈现出金黄色、微微发亮的状态。
关火后将锅中的饼干丝倒出，晾凉后即可食用。
红薯丝饼家常做法？
地瓜丝饼
原料：红薯、鸡蛋、面粉、盐、油。
做法步骤：
第1步、红薯去皮刨丝。
第2步、加入盐，鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉，适量水搅成糊状。
第3步、电饼铛刷油，倒入面糊，摊平，两面烙5分钟。
用料
红薯 一个，鸡蛋 一个，面粉 50克，植物油 适量
做法步骤

1、备齐材料，红薯用个头小的

2、红薯洗净削掉外皮，切片后再切成细丝，奈瓷刀非常给力

3、红薯丝、一个鸡蛋、面粉收在大碗中

步骤 1

红薯洗净去皮擦丝，清水淘洗至水清（主要是防止放久了变黑，要是马上就做擦丝后不洗也可）
步骤 2

红薯丝中加入面粉一小勺，鸡蛋一个放入适量糖或者盐、五香粉、鸡精，做成甜的或咸的。我是一个大红薯分成两份，一份一大把红薯丝，分别加入调料和一勺面粉、一个鸡蛋
步骤 3

用料：
红薯2个，鸡蛋2个，面粉4勺，糖2勺。
步骤：
1、先把红薯洗净，削去外皮，用擦子擦成丝，放到一个大碗里；
2、把两个鸡蛋都打散到大碗里，舀入糖搅匀，如果不喜欢太甜的，可以不放糖，根据自己口味调节就好；
3、把面粉放进去，搅拌均匀后，可以下手把红薯丝抓匀，最后团成若干个红薯饼；
4、烧热平底锅或电饼铛，倒入少许油，温热后，放入整理好的红薯饼，全程中小火；
到此，以上就是小编对于家常丝饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常丝饼的做法的3点解答对大家有用。