大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜猪红汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韭菜猪红汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
客家猪红汤做法？
材料：
猪血300克，猪肉100克，嫩豆腐1块、白胡椒粒1茶匙、盐、胡椒粉、麻油
作法：
1，煮开水一锅，煮沸后放下猪血，彻底煮熟，然后取出放冷水中浸泡晾凉，然后切骨牌大小的块
2，豆腐用加了少许盐的冷水浸泡10分钟，然后取出切成骨牌大小的块——心得：用盐水泡可以去掉豆腐中的豆腥味
广州猪红汤哪家最好？
阿一猪红汤在广州有很多店铺，秘制“十八罗汉”汤底好味又养生店龄：12年地址：荔湾区东风西路126号美味指数：★★★广州|韭菜猪红汤在广州，无论冬夏，那一碗「韭菜猪红汤」都是街坊邻居们的心头好。很简单的食材，就只是葱花、韭菜、猪红，再撒上些胡椒粉，食之清润鲜美，补益润肠，老少皆宜。这碗汤因此而深受广州人另外一道汤，则是广东人常喝的一道靓汤，猪红汤。
100克汤大概有多少？
100克猪红汤有1碗，
猪红汤很容易做，可加豆芽或韭菜等一起煮。其中韭菜猪红汤的做法大体是，先将猪血切厚片，放至滚水里滚烫后捞起备用。
再将酸菜洗净切丝，韭菜切小段。
然后将汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。
粤试韭菜猪红制作步骤？
你好，很高兴回答你的问题。
韭菜有着补肾益阳，益肝健胃，行气理血，润肠通便的作用。猪血有排毒养颜，补血等功效。两者结合还能做出一道美味的养生食材呢，下面就教大家做一道“韭菜猪红”吧。
材料：
猪红……1斤
韭菜……3两
调味料：
胡椒粒……适量
食用盐……一茶匙
鸡精……一茶匙
水……350毫升
您好！我是小李家常，很好能回答您的问题！粤式韭菜猪红制作步骤？
韭菜猪红是广东甚是喜欢的简单家常菜，既有补血、补钙、暖胃的功效。又可以当小吃、下饭菜、宵夜，做起来简单又好吃！
现在说一下准备哪些食材！
韭菜500克
猪血400克
姜5克
盐2克
胡椒粉1茶匙
香葱1颗
制作步骤：
广东韭菜猪红很受欢迎的，在广州一些地方当小吃来吃，在街头经常见到有些小贩在街头卖。生意还不错，做得很嫩很滑而且不醒，蛮好吃的。下面我以我的经验来告诉大家韭菜猪红的制作方法吧。
韭菜猪红汤的用料
韭菜 适量姜 3片盐 适量胡椒粉 适量猪血 一斤 香葱适量
韭菜猪红汤的做法步骤
1.将猪血切块备用。
2.锅中烧水，放入备用的猪血焯水，去浮沫。
3.将焯过水的猪红，用盛起备用。
4.生姜拍碎，韭菜切段，香葱。
5.锅中下油放油把姜末爆香，加入3碗开水开后，加入猪红。
6.中小火煮开8分钟，不用加盖子。放入韭菜，至韭菜煮熟。
你好！很高兴和你分亨粤式韭菜猪红的制作。
在广东有食猪血的习惯，包括早市茶楼，都会有九菜猪红供应。经典的沙姜九菜白灼猪红，很受嶺南人的欢迎...
白灼沙姜九菜猪红的制作:
材料.猪红、九菜、沙姜、胡椒粉、酱油。
1.沙姜去皮，斩碎抓干水份，（沙姜要斩成蓉）。
2.锅中加入花生油烧滚，沙姜加入适量的味道，将娆滚的花生油淋上。
3.猪血切开，九菜切段。
4.将猪血煮熟捞起，放入九菜灼熟铺在猪红的面上，撒上胡椒粉，加入做好的沙姜，加酱油即可。
食材明细
韭菜猪红的做法步骤
- 1原料如图处理
- 2锅内入油烧热，关火，铺入猪红
- 3大火烧至猪红微变色，翻炒，调入生抽炒匀
- 4盛出备用
- 5原锅入姜蒜炒香
- 6倒入猪红，调黑胡椒粉
- 7加入指天椒
- 8加入韭菜
- 9炒匀调入盐即可
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到此，以上就是小编对于韭菜猪红汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜猪红汤的做法的4点解答对大家有用。