大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉焖土豆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五花肉焖土豆的做法的解答，让我们一起看看吧。
五花肉冬瓜土豆烧怎样做？
冬瓜土豆一起烧肉很好吃，首先要把肉先焯一下水。在起锅烧油 下入焯好的肉。 煸炒。
一会儿。加佐料葱姜生抽料酒。
然后加热水转小伙等15分钟。
然后再下入土豆和冬瓜一起 炖。再加盐糖适量。根据个人口味轻重加调料。
最后用大火收汤汁。差不多就可以吃了，味道棒棒的。
食材清单
冬瓜 470克 、土豆500克、 五花肉 360克 、 冰糖 20克 、 老抽 15克 、 酱油 10克 、 八角 1个 、 葱 一段 、 红辣椒 1个 、 香叶 2片 、 良姜、桂皮 各一块 、 蒜瓣 4瓣 、 葱白 一段 、 白酒 10克
烹饪步骤
1/14
准备所需食材。
2/14
冬瓜土豆洗净去皮切小块。
3/14
步骤1
土豆冬瓜切块
步骤 2
五花肉焯水
步骤 3
五花肉煎到二面金黄
步骤 4
然后锅里放油，放糖炒糖色，然后炒五花肉放老抽生抽，放菜一起炒，加入热水，然后放入香料，盐炖到肉软烂
土豆必提前先过下油，配上东瓜才好吃。
以前大锅菜里主角必放些经炒制五花肉，丸子都以肉制品为主，粉条皮渣也是要有的，再配上许多花样素菜，十几种密方佐料加上，大厨师快速挥舞着勺，反转抖动姿态边指挥着喊话，小厨子一样一样按顺序往大铁锅倒，灶里柴火劈劈吧吧燃烧着。成了，香喷喷大锅菜，五十米开外都闻得住，真香。
萝卜焖五花肉王刚？
食材
猪肉500g，白萝卜1根，蒜瓣少许，姜片少许，葱片少许，川式黄焖酱1袋（90g），料酒1大勺
焖肉的做法详细步骤
步骤一
备齐材料
步骤二
白萝卜去皮切块，大粒的蒜切几刀
步骤三
猪肉放入冷水中
步骤四
主料
五花肉300g、香菇80g、黑木耳60g、土豆1个
辅料
调和油1勺 、食盐适量 、洋葱适量、 红椒适量 、蒜苗适量 、生抽适量、 老抽适量 、淀粉适量
黄焖肉最正宗做法
第一步：准备食材。五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。
第二步：将五花肉切块，白萝卜切块，姜切片备用。
第三步：将五花肉放入锅内，小火开始煸炒。
第四步：煸炒至五花肉表面微黄，有油渗出时，将姜片和两个八角放入锅内煸炒出香味。
第五步：往锅内放入2大勺冰糖、1勺老抽煸炒至冰糖融化上色。
第六步：往锅中倒入适量的热水，然后再放入2小勺盐。大火烧开后转小火炖20分钟。
第七步：将白萝卜放入锅中炖20分钟。
第八步：收汁，然后即可上桌。
步骤一，准备五花肉1000克
步骤二，五花肉切块后入锅，加姜片姜片，焯水
步骤三，捞出沥干
步骤四，500克萝卜切块
步骤五，五花肉下锅
步骤六，放入500克萝卜，少许姜片，少许老抽，少许食盐，在砂锅中高温煲一个小时
步骤七，收汁装盘
吊烧肉的做法和配料？
1.所有材料洗净，备用
2. 土豆切块，入蒸锅蒸熟（俺是放在电饭锅的蒸屉上，蒸米饭时顺带蒸的，嘿嘿，省吧？）
3.准备一锅开水，将五花肉和四五片姜片下入，煮10分钟左右（用筷子戳肉能轻松戳出小洞的程度即可）
4.等待煮肉的时间，我们来处理配料：生姜、蒜头切片，葱白切段，葱绿切成葱花，红辣椒斜切成两段
5.肉煮好后，用冷水冲凉或自然晾凉（假如你还要准备其他的菜品的话）切小块，备用
6.锅中倒少许油，加入冰糖，小火炒，炒出糖色
7.倒入五花肉，翻炒，将汤液均匀裹在肉块上
8.待五花肉炒出油来，加入生姜蒜等配料，翻炒
9.待配料炒出香味后，加入一碗开水（约摸700毫升）
10.待水再度煮沸时，加入蒸熟的土豆，轻轻翻炒
到此，以上就是小编对于五花肉焖土豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉焖土豆的做法的3点解答对大家有用。